Lichte gevogeltesaus

Lichte gevogeltesaus


Gebruik het zoals het is, of gebruik het als een soort basissaus waar je de mogelijkheid hebt om er verder mee te werken. 1-1,2 liter saus.

Ingrediënten

10 personen

  • 50 g ongezouten boter 
  • 50 g bloem
  • 8 dl water
  • 2 dl room
  • 40 ml OSCAR® Vegan Kippensmaak aroma
  • 10 ml OSCAR® Roast Smaak
  • 2 eetlepels grove mosterd 
  • 2 el Worchestersaus 
  • verse tijm
  • zout en peper

Bereiding

  1. Maak een mengsel van bloem en boter en voeg langzaam water toe.
  2. Voeg dan de rest van de ingrediënten toe en breng op smaak met zout en peper.

Products used in the recipe

Inspiratie

OSCAR® Fond concentraat

Een smaakvolle en creatieve aanvulling op uw kruidenrek. Met OSCAR® Fond concentraat kunt u met een paar druppels een standaardgerecht omtoveren tot iets heel speciaals.